La Sarre a été le premier Land à être certifié comme destination de voyage durable par TOURCERT. Cela signifie que la Sarre est et restera un coin du monde du monde, où les visiteurs profitent de leurs vacances et vivent au présent.
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Nous accordons une grande importance à la durabilité - une caractéristique qui a toujours été bien perçue par nos hôtes. C'est pourquoi nous avons demandé la certification.
Les hôtels certifiés par GREENSIGN sont synonymes de gestion hôtelière durable et remplissent les critères les plus importants en harmonie avec les normes écologiques, l'engagement social et le succès économique.
Dans la conception structurelle des chambres avec des matériaux naturels, dans la sélection des aliments pour notre cuisine, notre bar à vin et notre restaurant Späti, dans le tri des déchets, dans l'utilisation de l'éco-électricité et dans le choix des produits d'entretien : l'idée de durabilité globale est présente dans tous les domaines de l'entreprise. SAARSCHLEIFENLODGE est intégrée dans nos actions quotidiennes autant que possible. C'est pourquoi, par conviction profonde, nous nous efforçons de travailler en harmonie avec la nature d'une manière responsable pour nous-mêmes et les générations futures. Les VACANCES DURABLES ne font pas seulement notre bonheur, mais aussi celui de nos hôtes. En faisant quelque chose de bien pour nous-mêmes et en prêtant attention à l'ÉCOLOGIE et à la DURABILITÉ, nous pouvons faire des économies. Nous pouvons apporter notre contribution et nous préparer pour l'avenir.
Nous sommes des GUESTS IN NATURE et nous apprécions notre situation au milieu de la réserve naturelle "Steilhänge Saar". Nous aimerions transmettre cette appréciation à nos hôtes également. En laissant le moins de traces possible dans l'environnement, nous invitons nos hôtes à percevoir la nature dans son intégralité et à y trouver simplement un peu de calme.
Notre façon de penser et d'agir aujourd'hui a un impact sur l'avenir. Nous sommes conscients que la durabilité est probablement un processus sans fin. Mais chaque étape de ce processus est un pas important dans la bonne direction. Nous sommes reconnaissants envers tous ceux qui suivent ce chemin avec nous.
Dès le début, l'aspect de la DURABILITÉ a été notre priorité absolue. Nous considérons nos activités quotidiennes en tenant compte des conséquences pour les personnes et l'environnement de notre région. Ainsi, nous nous appuyons sur une méthode de construction écologique, ce qui se reflète notamment dans la PRESERVATION de notre LODGE HOUSE avec une TRADITION DE 200 ANS et la conception de nos Tiny Houses comme des maisons passives en bois provenant de forêts locales. L'attention portée à l'empreinte VERTE / ECOLOGIQUE, l'étanchéité minimale des surfaces, l'utilisation de matières premières naturellement renouvelables et l'intégration de matériaux et d'entreprises de la région font également partie intégrante de notre philosophie. Pour les installations sanitaires, nous utilisons les eaux grises et la dernière technologie de chauffage hybride.
Nous avons délibérément décidé de ne pas démolir le bâtiment existant afin de préserver l'ancien bâtiment et de continuer à utiliser l'énergie grise qu'il contient.
Pour la construction de nos meubles, des rondins de VIEUX CHÊNES provenant de forêts locales ont été coupés à l'horizontale. De jeunes architectes designers ont réinterprété le BOIS DE CHÊNE ANCIEN de notre grange et ont sculpté des accessoires emblématiques tels que des porte-vélos, des bureaux, des éléments de cuisine, des bancs, des claviers et des porte-manteaux.
Le STOCK D'ARBRES sur nos terrains a également été protégé, de nouveaux espaces verts ont été créés et complétés d'arbres, d'arbustes, d'herbes aromatiques et de produits à grignoter pour notre cuisine locale.
Des tilleuls d'hiver, des érables, des noyers et des ambre, ainsi que des poiriers, des pommiers et des mirabelliers ornent notre JARDIN D'HÔTE.
Déjà pendant la phase de construction, nous avons établi deux RUCHES à ABEILLES dans notre JARDIN DE LA LODGE et créé un foyer pour les abeilles afin de promouvoir leur importance indispensable pour notre écosystème.
Il n’est pas nécessaire de voyager loin pour découvrir des curiosités étonnantes. Alors que les destinations lointaines nécessitent un long vol avec une grande dépense de temps et d'énormes émissions de CO₂, notre destination de vacances est beaucoup plus facile à atteindre sans charge supplémentaire sur l'environnement et le climat. Nous encourageons les voyages respectueux du climat, que ce soit en bus, en train ou en ferry. ceux qui protègent l'environnement sont récompensés dès l'enregistrement. Des conditions optimales pour réduire votre empreinte écologique et découvrir à votre rythme la beauté et la nature de notre région. votre propre rythme.
La variété des DÉLICES en Sarre est grande. En matière d'alimentation, nous sommes particulièrement orientés vers la qualité et nous nous engageons à proposer des plats régionaux. Des vacances durables dans votre pays ou dans un pays étranger proche, c'est aussi un voyage culinaire dans les domaines du familier et du local. Nous avons notre propre jardin d'herbes aromatiques et nos propres abeilles et nous nous approvisionnons directement dans la région. Ainsi, seuls des ingrédients frais et de haute qualité se retrouvent dans votre assiette ou dans votre panier de petit-déjeuner. la fraîcheur locale à chaque bouchée.
Pour nous, des VACANCES DURABLES signifient aussi offrir à nos hôtes une EXPÉRIENCE DE DORMIR naturelle et reposante. Car seuls ceux qui dorment bien sont vraiment en forme. Nos lits sont grands, confortables et fabriqués avec des matériaux naturels, qui vous invitent à rêver dans une litière naturelle et douce.
Qu'y a-t-il de plus BEAU que de se réveiller le matin avec une vue gigantesque sur les rives de la Sarre, le Steinbach et le Rhin ? Nos grandes façades en verre offrent une vue imprenable sur cet environnement fascinant et donnent à chaque hôte le sentiment de ne faire qu'un avec la nature.
En tant que destination touristique innovante, nous disons clairement "OUI" à plus de PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT, à des conditions de travail équitables et au renforcement de la région en tant que destination de vacances. Plus les gens décident de voyager écologiquement, mieux c'est pour notre planète, la population locale et bien sûr les environnements respectifs. Nous façonnons tous notre coexistence et l'avenir de nos enfants par nos décisions.
Chaque nouveau jour nous donne l'occasion de réfléchir sur nous-mêmes et de remettre les choses en question. Une attitude VALABLE qui vient de l'intérieur !
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